Esordisce così l’artista italo-tedesca Mimma Pinsino-Egger nel descriverci la sua creazione: “Ci sono giornate in cui si ha voglia di qualcosa di dolce, ma non si ha la voglia di fare un’opera d’arte, né si ha il tempo di procurare tutti gli ingredienti. Io, nel frigorifero, ho sempre un rotolo di pasta sfoglia leggera e la marmellata senza zucchero che uso per la colazione. Così mi è venuta in mente una ricettina veloce-veloce, che soddisfa il palato, rispetta la dieta, o meglio lo stile di vita  che cerco di mantenere sano il più possibile, e fa leccare i baffi anche ai nostri piccoli mostri!” E ha pienamente ragione, non a caso è fedelissima fan Weight Wellness, eletta anche “Wellnessina ad honorem” per la sua linea invidiabile e l’attenzione posta ai nostri suggerimenti. Quando l’arte approda in cucina per soddisfare le esigenze della linea e della famiglia, la realizzazione di una ricetta diventa comunque un atto creativo e il risultato è più che sorprendente! Non ci resta che provare le sue Lumachine veloci dato che, come ci assicura, “più veloci di queste, non ne esistono!”  Sarà per il fatto che oltre ad essere artistiche, sono anche leggerissime, con sole 65 calorie ciascuna?

Per la ricetta completa cliccare su  Lumachine veloci